Naše služby

Jako partner zajišťujeme kompletní řízení kvality včetně reklamací, školení a auditů. Náš zkušený manažer kvality navštěvuje provoz dle dohody a poskytuje konzultace s využitím znalostí z mnoha provozů a auditů.

Pomůžeme vám najít způsoby, jak co nejlépe upravit stávající stav, aby byl v souladu s normou. Cílem je vytvořit jednoduchou a přehlednou dokumentaci i procesy, hledáme v nich prvky odpovídající normě a případně je doplňujeme.

Připravíme vás na certifikaci určenou pro výrobce, distributory a další subjekty dodávající privátní značky do řetězců či suroviny a logistiku pro certifikované výrobní závody.

Standard spadající pod British Retail Consortium, tedy preferovaný především anglickými řetězci, uznávaný však i jinde ve světě. Stanovuje přísné požadavky na kvalitu, bezpečnost a provozní podmínky v potravinářských provozech.

Globální certifikační schéma pro management bezpečnosti potravin, které kombinuje ISO 22000, specifické prerekvizitní programy (PRP) a další požadavky pro zvýšení bezpečnosti potravin.

Mezinárodní norma pro bezpečnost potravin stanovuje požadavky na systém managementu, identifikaci rizik a implementaci HACCP v celém dodavatelském řetězci. Jde však nyní o minoritní standard, jelikož podniky preferují vyšší standardy jako IFS, BRC a FSSC 22000.

Vytvoříme a zavedeme jeden nebo více stálých postupů založených na zásadách HACCP. Naučíme vás podle nich postupovat a připravíme vás na kontroly dozorových orgánů.

Provádíme kontrolu etiket potravin, doplňků stravy, tabákových výrobků i nepotravin prodávaných na trzích v Česku, na Slovensku a v dalších zemích Evropy, USA a jinde. Dohlížíme na to, aby značení odpovídalo legislativě dané země.

Pomůžeme vám při startu podnikání konzultací všech kroků od založení živnosti, výběru vhodných prostor a zpracování HACCP dokumentace až po školení zaměstnanců a registraci.

Provádíme audity nastavených systémů, zejména IFS, FSSC 22000, BRC, ale i ISO 22000, ISO 9001 a dalších. Dále nabízíme interní audity podle celé normy nebo kontroly plnění legislativních požadavků na hygienu a bezpečnost provozu dle platné legislativy.

Implementujeme kontrolní teploměry s vyhodnocováním dat v reálném čase a systémem upozornění na výkyvy teplot. Dále zavádíme váhové systémy třetích stran včetně doporučení vhodného modelu.

Zajišťujeme služby DDD certifikovaným i ostatním provozům dle legislativy. Poskytujeme posudky k stávajícímu stavu a doporučení na vhodné služby i společnosti.